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茶叶所“科技入滇”重大专项在云南省启动
作者:宁静 来源:茶叶研究所 阅读:523 时间:2018-08-13 字体:[  ]

810-12日,院科技服务处李健权处长带领我院茶叶专家赴云南德凤茶业有限公司进行项目对接,院茶叶所“科技入滇”重大专项在云南省正式启动。

云南德凤茶业有限公司是云南省农业产业化经营省级重点龙头企业,公司的“德凤”商标获得云南省著名商标称号,公司的“德凤”普洱茶经中国绿色食品发展中心认定为绿色食品,生产的250多个普洱茶系列产品畅销国内外,目前已发展成为德宏州同行业中规模大技术含量高的普洱茶生产企业。

我院茶叶研究所与云南德凤茶业有限公司将以科技部“科技入滇”重大专项实施开展紧密合作,引进湖南黑茶优势加工工艺“发花”对传统普洱茶进行工艺创新,形成独特的金花普洱茶加工工艺,建设金花普洱茶清洁化生产车间,研究开发金花普洱茶系列新产品并进行市场推广,同时建立以我院杨阳研究员为首席专家的金花普洱茶创新平台和研发团队。

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